LA CARTA
Idioma
Entrants
Pizzes
Postres
Carxofa en flor a la brasa
11€
amb stracciatella de burrata, tomàquet semisec i alfàbrega
Roast beef de vaca
12,5€
amb salsa tàrtara
Scamorza affumicata farcida
10€
de nudja o guancciale
Taula de formatges italians
14€
Amanida de formatge de cabra
12€
amb nous, tomàquets cherry i vinagre de Mòdena
Amanida caprese
12€
amb stracciatella de burrata, pesto a la genovese i tomàquets cherry
Focaccia de romaní
6€
Idioma
Entrants
Pizzes
Postres
Carxofa en flor a la brasa
11€
amb stracciatella de burrata, tomàquet semisec i alfàbrega
Roast beef de vaca
12,5€
amb salsa tàrtara
Scamorza affumicata farcida
10€
de nudja o guancciale
Taula de formatges italians
14€
Amanida de formatge de cabra
12€
amb nous, tomàquets cherry i vinagre de Mòdena
Amanida caprese
12€
amb stracciatella de burrata, pesto a la genovese i tomàquets cherry
Focaccia de romaní
6€
Idioma
Entrants
Pizzes
Postres
Carxofa en flor a la brasa
11€
amb stracciatella de burrata, tomàquet semisec i alfàbrega
Roast beef de vaca
12,5€
amb salsa tàrtara
Scamorza affumicata farcida
10€
de nudja o guancciale
Taula de formatges italians
14€
Amanida de formatge de cabra
12€
amb nous, tomàquets cherry i vinagre de Mòdena
Amanida caprese
12€
amb stracciatella de burrata, pesto a la genovese i tomàquets cherry
Focaccia de romaní
6€
Idioma
Fuera de carta
Berenjena
13,5€
base blanca con mozzarella fior di latte, berenjena, queso de cabra, nueces y miel
Butifarra, negra y manzana
14€
base blanca con mozzarella, fior di latte, butifarra negra y dados de manzana caramelizada
La estacional x caram caram
15,5€
base blanca con botifarra del Perol (Cal Miqueló), queso de cabra cendrado (La Frasera) i melaza de calabaza (Mel de Terr)
Cecina y Castaña
16€
base de crema de castaña, cecina y láminas de parmesano
Idioma
Fuera de carta
Berenjena
13,5€
base blanca con mozzarella fior di latte, berenjena, queso de cabra, nueces y miel
Butifarra, negra y manzana
14€
base blanca con mozzarella, fior di latte, butifarra negra y dados de manzana caramelizada
La estacional x caram caram
15,5€
base blanca con botifarra del Perol (Cal Miqueló), queso de cabra cendrado (La Frasera) i melaza de calabaza (Mel de Terr)
Cecina y Castaña
16€
base de crema de castaña, cecina y láminas de parmesano
